29, JUIN 2021
Découvrez notre Menu à 40€ à savourer midi et soir !

Découvrez notre Menu à 40€ à savourer midi et soir !

Un menu gourmand avec de bons produits de saison ! Le Chef veut vous gâter !

 

Au Vieux Marché de Vedène on s'attache à vous proposer nos bons produits du terroirs avec des viandes sélectionnés parmi les meilleurs référence.

Des poissons labellisés garantissant d'une qualité et d'une fraîcheur certaine.

Des huîtres d'exception et le mot n'est que trop juste avec la maison Gillardeau, reconnus parmi les meilleurs ostréiculteurs. L'Ostra Régal qui intègre les plus grands par un travail des plus appliqués à l'élevage de son bijou.


Des produits que vous retrouverez dans notre Menu entrée plat dessert à 40€ :


En Entrées :

 -  Le Foie Gras Maison, compotée d'oignons et petite mâche à l'huile d'olive

 -  Le Tartare de Saumon frais

-   Le Pot de chèvre Mariné maison à l'huile d'olive et ses légumes confits

-   5 Huîtres Fines de Claire - Maison Poget


En Plats : 

-    Tartare de bœuf Charolais XXL

-    Magret de Canard français, sauce au poivre (env. 330gr)

-    Seiches à la Plancha en persillade

-    Thon à la Plancha, sauce Romesco (poivrons, tomates, ail et olives)

-    6 Gambas grillés en persillade

-    Le Burger de chez NOUS, au Morbier fondant, confits d'oignons et crème de bleu d'Auvergne

-    Bavette (280g) "race à viande", sauce à l'échalote

-    Daurade Royale ou Loup (500g environ) (+3.50€)


En Desserts :

-    Fondant au chocolat

-    Tiramisu au Spéculoos

-    Café gourmand

-    Gaufre gourmande

-    Glaces au choix

-    Brioche perdue maison

-    Dessert du jour de notre pâtissier

-    Baba au Rhum (+2€)


Entrée - Plat : 34.90€


Restaurant en service continu - MIDI et SOIR - près d'Auchan Avignon Nord - Centre commercial Buld'Air IKEA 

Horaire d'ouverture :

du lundi au jeudi : 8h30 à 23h 

Vendredi et Samedi : 8h30 à Minuit


Parking spacieux gratuit