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Le Fin gras du Mézenc arrive dans votre restaurant 28/02/2024

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Le Vieux Marché
Restaurant à Vedène

Restaurant à Vedène

Restaurant à Vedène, Le Vieux Marché vous accueille dans un décor « Halle » unique. Pour garantir votre satisfaction à chaque venue, une équipe passionnée et attentionnée qui se tient à votre service. À table, vous pourrez découvrir une cuisine maison faite de produits frais de saison et de nos régions. Contactez notre brasserie pour réserver votre table.

Brasserie conviviale pour satisfaire toutes vos envies

Avancez sous les arcades de notre restaurant de fruits de mer, vous pourrez vous mettre en appétit devant notre étal de poissonnerie composé de coquillages et crustacés, de notre arrivage de poissons frais du jour, et découvrir nos variétés d’huîtres soigneusement sélectionnées parmi les plus grandes maisons françaises. Pour ceux qui souhaitent rester dans l’intimité de leur foyer, nous composons sur commande des plateaux de fruits de mer à emporter.

La curiosité vous amènera sûrement devant notre étal boucherie où la cave à maturation fera se sublimer les viandes racées. Avec ce procédé à la fois ancien mais oublié, les viandes affinent leur saveur et leur tendreté. Une merveille de qualité qui vous pourrez accompagné avec l’un des crus de notre carte des vins.

Dans la convivialité des « Halles » de notre brasserie, il est indispensable de s’arrêter devant la vitrine de charcuterie et fromage qui prend tout son charme avec le plaisir de partager une planchette gourmande mêlée de charcuterie et fromage affiné de nos régions.

Passion pour une cuisine généreuse du terroir

Né d’une passion portée aux petits marchés de nos régions, aux magnifiques Halles de nos villes, de l’échange avec ses commerçants et artisans, le restaurant Le Vieux Marché veut rassembler dans une ambiance chaleureuse et conviviale les amateurs d’une belle table généreuse et gourmande.

Le plaisir du partage à travers l’assiette prend tout son sens quand vient se mélanger sur une même table une fine planchette de nos meilleurs charcuteries et fromages affinés, un généreux plateau de fruits de mer, un magnifique poisson d’arrivage du jour ou une délicieuse côte de bœuf maturée rôtie. Difficile après un tel menu de songer à une douceur finale ? Nos chefs pâtissiers subliment notre vitrine à dessert en vous proposant chaque jour de merveilleuses compositions maison !

Situé à Vedène près d’Avignon, dans la zone Buld’Air à côté d’IKEA, Le Vieux Marché est définitivement le restaurant de toutes vos envies. Vous cherchez un emploi dans la restauration ? Déposez votre candidature pour rejoindre notre équipe en cuisine ou au service. 

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